Løtenprisen til Ommang Søndre
Løtenprisen 2024 tildeles Ommang søndre. Prisen ble utdelt under åpningen av Pultost- og akevittdagene.
Løtenprisen deles ut årlig av kommunen i samarbeid med Løten Næringslivsforening og lokalavdelingen av Sparebank 1 Østlandet. Formålet med Løtenprisen er å gi anerkjennelse til bedrifter og andre virksomheter som bidrar med å fremme næringslivet i Løten.
- Årets prisvinner har vært vurdert av juryen i toppskiktet i mange år. Det er på høy tid at bedriften i år får denne utmerkelsen, sa ordfører Marte Larsen Tønseth i talen sin da hun delte ut prisen.
Foto: Lars Martin Bøe
Ommang søndre er en økologisk og biodynamisk gård som ligger på Ådalsbruk. Bente kjøpte gården av onkelen sin i 1994 og de har drevet den siden. Gården har husdyrhold med kuer og geiter som melkes for hånd. Alle dyrene beiter på gården og i hamninger rundt om våren og høsten. På sommeren går dyra på beite i Løiten almenning, nærmere bestemt på Bjørkvolla og Størigarden. De har eget ysteri på gården hvor melka ystes upasteurisert. Her lages det gouda, hvit geitost, brunost, fløtemysost og surost. De brune ostene kokes på vedfyring.
Gården har eng og noe kornproduksjon. De dyrker grønnsaker som du kan kjøpe rett fra gården eller på Bondens marked og andre markeder.
- Dere må være stolte av hva dere har bygget opp og fått til gjennom disse årene. Det oser av trivsel hos dyrene når en besøker geitene og kuene. Det er liten tvil om at det er stor omsorg og kjærlighet for dyrene, dyrene håndmelkes. Prisvinneren har høy kompetanse innen ysting, vi vil mene at den er i verdensklasse, sa ordføreren under prisutdelingen.
Årets prisvinner løfter frem lokalprodusertmat og nisjeprodukter av økologisk gårdsost .
Her er noen bilder fra da ordfører Marte Larsen Tønseth var på bedriftsbesøk hos Ommang søndre tidligere.
Ysteriet på gården.
Gertjan håndmelker på sætra.
Noen av produktene deres.